APICULTURA É A ARTE DE CRIAR ABELHAS
O mel é usado pelo homem como alimento e por suas propriedades terapêuticas desde a pré-história. Por vários séculos, foi retirado dos enxames de forma extrativista e predatória, o que muitas vezes causa danos ao meio ambiente, prejudicando e interrompendo a multiplicação das abelhas na natureza. Entretanto, com o tempo, o homem foi aprendendo a proteger seus enxames, instalá-los em colméias racionais e a manejá-los de forma que houvesse maior produção de mel
e outros produtos apícolas sem causar prejuízo para as abelhas.
Nascia, assim, a apicultura, a arte de criar abelhas!
QUEBRANDO ALGUNS MITOS
Existem algumas maneiras de colher os produtos das abelhas, sendo que o mais antigo de todos (extrativista), que citamos anteriormente, ainda é utilizado Brasil
e mundo afora pelas mais variadas razões, mas este não é o nosso caso.
O Apiário Brasileira chega ao mercado com a proposta de mostrar que é possível desenvolver um fluxo de troca saudável com as abelhas tendo como foco principal cuidar desses animais e de todo o ecossistema que faz parte de um apiário, e assim ir mantendo os enxames fortes e saudáveis.
COMO FORMAMOS OS NOSSOS ENXAMES
Todos os nossos enxames foram formados através de resgates, enxames estes
que provavelmente seriam exterminados por um ou mais motivos que listamos
a seguir: Por estarem próximos a áreas de risco para residências da região ou instalados em locais onde existe desmatamento, ou até mesmo por estarem próximos a grandes plantações onde são utilizados pesticidas, que é um dos
cenários mais comuns vistos atualmente.
As abelhas formam seus enxames nos mais diversos lugares: cupinzeiros em pastos (apresentando risco a animais e pessoas), casas abandonadas, galpões, currais, forros e telhados. Também é comum observarmos enxames grandes em ocos de árvores mas neste caso, se a árvore ainda estiver viva e o enxame oferecer perigo
às pessoas ou animais, a situação é mais delicada e trabalhosa, afinal derrubar
a árvore não é uma opção.
Para ilustrar melhor um dos nossos resgates, certa vez retiramos um enxame de dentro de um forno de pizza em um bairro residencial em São Paulo. Quando os enxames são resgatados em situações como essas, o mais comum é que sejam pequenos, contendo no máximo 10 mil indivíduos.
No entanto, após o resgate e a devida instalação no apiário, as condições e os cuidados para que eles se fortaleçam são iniciados imediatamente, e por volta de
dez a doze meses após o resgate a população que era de aproximadamente 10 mil indivíduos passa a ter de 80 a 100 mil indivíduos.
NÃO EXISTE CERCA PARA AS ABELHAS
Mas afinal, porque as abelhas ficam e não vão embora?
As Abelhas são animais 100% livres, diferente de outras criações em que os animais são mantidos em cercas, gaiolas, tanques, etc., Por essa razão gostamos de falar que não existe cerca para as abelhas, e que a única maneira de elas permanecerem no Apiário é oferecendo condições para que elas fiquem, ou seja, caso falte qualquer
um desses itens: espaço, temperatura, alimento, local protegido de predadores,
e outros diversos ainda não identificados pelos apicultores durante todos esses séculos, a Rainha vai embora, e com ela, também vai toda a sua família.
Enquanto criadores de abelhas acreditamos que o nosso papel é desenvolver um trabalho similar ao que elas mesmas desempenham na natureza quando vão colher néctar, resina, pólen e seiva, e em troca polinizam as plantas, mantendo, preservando e multiplicando as nossas florestas.
Oferecemos o que elas precisam e colhemos somente o mel excedente de
cada colméia, ou seja, utilizando um conjunto de técnicas de manejo onde não colhemos o alimento que as abelhas utilizariam para se alimentar, mas somente
o excesso que ela tenha condições de estocar. Graças a esta troca consciente, cuidadosa e amorosa, elas se mantém em nosso apiário fortes e saudáveis.
Esta prática é respeitada em todas as etapas de produção de todos
os produtos apícolas.
A colheita dos produtos das abelhas de forma responsável fortalece tanto essa troca que a Rainha é incentivada a continuar botando os ovos e aumentando cada vez mais a sua população!
O N D E T E M A B E L H A T E M V I D A
Apicultura sustentável é sobre preservar, cuidar, florescer, cultivar o futuro.
🔎 conscientizar 🌱 preservar 🍯 nutrir
