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Mel Cru Melato de Bracatinga - 500g
Ouro Negro da Serra Catarinense
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- Melato escuro e encorpado
- Sabor amadeirado, menos doce
- Colheita rara, 100% puro e cru
SISP 1832inspecionado pela Secretaria de Agricultura de SP
Selo Artesanal SPprodução artesanal reconhecida pelo estado
Selo ARTEartesanal do Brasil, com venda em todo o paísMel de Melato Cru Bracatinga – O Ouro Negro da Serra Catarinense
Originário da região serrana do sul do Brasil, o Mel de Melato de Bracatinga é escuro, encorpado, com sabor amadeirado e menos doce. É muito rico nutricionalmente e só ocorre a cada dois anos, por meio da colaboração entre insetos sugadores e abelhas, que coletam a seiva da árvore da Bracatinga — por isso é chamado de melato.
Origem
Serra Catarinense, onde ocorrem clima, solo, árvore da Bracatinga e a interação com insetos que participam ativamente do processo para que exista o Mel de Melato, coletado pelas abelhas Apis mellifera da região.
Sabor e Visual
- Cor escura
- Textura encorpada
- Sabor amadeirado
- Menor dulçor em comparação a outros méis
Diferenciais
- Possui menor índice glicêmico
- Pode ser consumido por diabéticos
- Conta com cerca de 20 compostos fenólicos com ação antioxidante
- Rico em minerais como potássio, cálcio, magnésio e manganês
- Contém aminoácidos como prolina, asparagina e ácido glutâmico
- Colheita rara, ocorre apenas em anos específicos
- Amplamente exportado e conhecido como “Ouro Negro”
Principais Benefícios para a Saúde
- Anti-inflamatório, antibacteriano e antioxidante
- Ação anti-radicais livres
- Combate infecções por seus efeitos antibióticos naturais
- Auxilia no trato gastrointestinal
- Trata disbiose e melhora a digestão
- Regula o humor com uso prolongado
- Possui substâncias antidiabéticas
Como Consumir
- 1 colher de sobremesa por dia
- Pode ser consumido puro em jejum ou com frutas, castanhas, ovos, saladas ou para finalizar pratos e molhos salgados
- Não deve ser aquecido para preservar os nutrientes
Uso Terapêutico
- Consumir em jejum para potencializar os benefícios
Uso Tópico
- Pode ser aplicado sobre a pele para ação cicatrizante e hidratante
- Exemplo: em máscaras faciais
Cristalização
- Baixa cristalização natural
- Se ocorrer, é um processo natural que não altera o valor nutricional
Armazenamento
- Conservar em local fresco e seco
- Longe da luz solar direta
- Não é necessário refrigerar
Dica Extra
Experimente finalizar seus pratos ou molhos com um fio de Mel de Bracatinga da Apiário Brasileira e surpreenda-se!
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Ver todossem surpresaEnvio, troca e pagamento
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Guia das FloradasCada mel, sua florada e seu sabor.por que a Brasileira?Oito motivos para comprar aqui
Mel cru de verdade
Sem aquecimento e sem ultrafiltragem, do jeito que sai da colmeia.
Registro e selo oficiais
Registro SISP 1832, selo ARTE e selo AGRO SP Artesanal. Laudo com extrato seco, compostos fenólicos e flavonoides em cada própolis.
Direto do apiário
Apiário em Guararema, interior de SP, e rede de apicultores parceiros pelo Brasil.
Vidro, não plástico
Mel, própolis, pólen e geleia real em potes e frascos de vidro.
Geleia real refrigerada
Chega resfriada na sua casa, em qualquer região do Brasil. Viaja em isopor com gelo, postada de segunda a quarta.
Gente de verdade no WhatsApp
Dúvida de dose, florada ou pedido? É só chamar: (11) 96596-9313.
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Em qualquer compra, sem valor mínimo.
Loja física para provar
Boulevard Major Paula Lopes, 125, Centro, Guararema (SP).
Dúvidas sobre Mel Cru Melato de Bracatinga - 500g
Por que meu mel cristalizou?
Porque é mel cru. A cristalização é natural e mostra que o mel não foi aquecido. Para voltar ao estado líquido, banho-maria morno, sem passar de 40 °C.
Precisa de geladeira?
Não. Guarde em local fresco e seco, longe da luz do sol, com o pote bem fechado.
Qual a diferença entre as floradas?
Cada florada vem de plantas e regiões diferentes, e isso muda cor, aroma e doçura. Os melatos são escuros e menos doces; Laranjeira e Silvestre são mais leves.
Posso trocar ou devolver?
Sim. Você pode desistir em até 7 dias corridos depois de receber, com o produto lacrado, e o frete da devolução é por nossa conta. Produto com defeito ou diferente do pedido: avise em até 30 dias.
Quais as formas de pagamento?
PIX com 3% de desconto, cartão em até 4x sem juros em qualquer compra, ou boleto.
Posso comprar na loja física?
Sim. A loja fica no Boulevard Major Paula Lopes, 125, Centro, Guararema (SP). Dá para provar as floradas antes de levar.
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